Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислот

Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Хорошо растворяется в воде. Широко применяется в качестве консерванта (Е202) в пищевых продуктах для предотвращения брожения и угнетения патогенной микрофлоры, патогенных грибов и дрожжей.

Сорбат калия широко используют при изготовлении:

овощных и фруктовых консервов;
безалкогольных напитков;
плодово-ягодных соков;
сыров;
сухофруктов;
молочных продуктов;
мясных и рыбных консервов;
кондитерских изделий и яичных продуктов;
Е202 является одним из самых безопасных для здоровья консервантов, не оказывающих негативного влияния на здоровье человека.

Вещество полностью расщепляется и усваивается организмом как жирная кислота при правильном его применении в допустимых дозах.

Бесплатная доставка по Хабаровску и до Транспортной компании от 50 кг

ID: 1031929
Создано: 03/03/2020

Зарегистрирован 03/03/2020
Активность 24/03/2020 02:21

Покупайте безопасно

  • Не платите продавцу до получения товара или услуги
  • Встречайтесь с продавцом в публичном месте
  • Проверяйте товар перед покупкой

Похожие объявления