Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислот
- 24/03/2020 04:21
- Россия, Хабаровск
- Продам прочее
- Продам, предлагаю - частное лицо
Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Хорошо растворяется в воде. Широко применяется в качестве консерванта (Е202) в пищевых продуктах для предотвращения брожения и угнетения патогенной микрофлоры, патогенных грибов и дрожжей.
Сорбат калия широко используют при изготовлении:
овощных и фруктовых консервов;
безалкогольных напитков;
плодово-ягодных соков;
сыров;
сухофруктов;
молочных продуктов;
мясных и рыбных консервов;
кондитерских изделий и яичных продуктов;
Е202 является одним из самых безопасных для здоровья консервантов, не оказывающих негативного влияния на здоровье человека.
Вещество полностью расщепляется и усваивается организмом как жирная кислота при правильном его применении в допустимых дозах.
Бесплатная доставка по Хабаровску и до Транспортной компании от 50 кг